Galletas de Pistacho y Chocolate Blanco Bergen 128gr

Las Bergen Obsession Pistachio White (128 g) son unas galletas premium con relleno cremoso de pistacho y baño de chocolate blanco/leche en polvo (milk glaze). Combinan una base de galleta crujiente con crema de pistacho (≈25%)y cobertura blanca (≈27%), logrando un contraste crujiente–fundente que funciona de maravilla en kioscos, panaderías, estancos, tiendas de conveniencia, cash&carry, oficinas, horeca y vending. Es una referencia “lista para regalar” y para compartir, con altísima conversión en mostrador y perfecta para packs gourmet, cestas y coffee corners.

Por qué funciona en tu negocio

• Sabor tendencia: el pistacho es uno de los sabores más demandados en pastelería y confitería; el baño blancopotencia su perfil aromático.

• Textura diferencial: galleta crujiente + crema suave de pistacho + glaseado blanco → indulgencia premium y repetición.

• Operativa impecable: bolsa 128 g con piezas protegidas; baja merma y PVP psicológico que invita a la multicompra (2×/3×).

• Versatilidad: funciona sola como capricho y como acompañamiento de café/infusiones; ideal para cestas gourmet y regalos.

• Storytelling “Obsession”: gama con look artesano y sabores de alta rotación (pistacho, caramelo salado, coco…), fácil de exponer en banda premium.

Características principales

• Producto: galletas rellenas crema de pistacho con cobertura blanca.

• Perfil sensorial: lácteo–cacao blanco con notas de pistacho (ligeramente tostado), dulzor equilibrado y buena persistencia.

• Textura: mordida crujiente con centro cremoso; cobertura que se funde en boca.

• Uso recomendado: impulso en línea de cajas, packs 2×/3×, cestas regalo, coffee corner y amenities.

• Público: adulto “foodie” y familiar.

Ingredientes (resumen del etiquetado de la referencia “Pistachio White” 128 g)
Harina de TRIGO, glaseado lácteo (≈27%) [azúcar, aceite de colza, LECHE entera en polvo (≈4%), LECHE desnatada en polvo (≈1,8%), emulgente (lecitinas de SOJA), aroma], crema de pistacho (≈25%) [azúcar, suero de LECHE en polvo, grasas vegetales (coco, colza), pasta de pistacho (≈2,5%), aceite de colza, colorantes (complejos clorofila-cobre, extracto de cúrcuma)], grasas vegetales (coco, colza), azúcar, jarabe de glucosa, aromas, gasificantes(carbonato sódico), sal.
Alérgenos: GLUTEN (TRIGO), LECHE, SOJA y FRUTOS DE CÁSCARA (PISTACHO). Puede contener trazas de otros frutos de cáscara según lote.

Registra siempre los alérgenos exactos del lote en tu TPV/cartelería.

Información nutricional (valores medios por 100 g)

• Energía: ≈ 2210 kJ / 527 kcal

• Grasas: ≈ 30,0 g

  • de las cuales saturadas: ≈ 19,0 g

• Hidratos de carbono: ≈ 59,0 g

  • de los cuales azúcares: ≈ 41,0 g

• Proteínas: ≈ 3,8–4,0 g

• Sal: ≈ 0,50 g